Карузо
КАРУЗО – середньранній, дуже високоврожайний чіпсовий сорт. Для сорту є характерними округло-овальні бульби з поверхнево розташованими вічками і світло-жовтим м’якушем. Сорт має низький вміст редукуючих цукрів, чудово підходить для виробництва зневоднених продуктів. Стійкий до нематоди, фітофтори, Y-вірусу, ризоктонії та іржі.
Рослина |
|
| Стиглість | Середньоранній |
| Тип рослини | Проміжний |
| Форма куща | Напіврозлогий |
| Забарвлення квітки | Біле |
| Розвиток на початковій стадії | Дуже швидкий |
| Кількість бульб | Висока |
| Період спокою | Короткий, Середній |
Характеристики бульб |
|
| Форма бульб | Округло-овальна |
| Колір м’якушу | Світло-жовтий |
| Вічка | Поверхневі, Середні |
| Колір шкірки | Жовтий |
| Структура шкірки | Груба |
Стійкість |
|
| Нематоди | Ro 1, Ro 4 |
| Гниль бадилля | Середня, Висока |
| Гниль бульб | Висока |
| Ризоктонія | Висока |
| Чорна ніжка | Висока |
| Парша | Середня, Висока |
| Іржа | Висока |
| Пошкодження | Слабка, Середня |
| Темні плями | Середня |
| Y-вірус | Висока |
| Вірус скручування листків | Середня, Висока |
Урожай та якість |
|
| Призначення | Чіпси, Зневоднені продукти |
| Урожай | Середній |
| Частка великих бульб | Мала |
| Частка дрібних бульб | Велика |
| Зміна кольору до обробки | Слабка |
| Вміст сухої речовини | Високий |